跨越六省,不问菜系门派,只追着一口真实的烟火气。 从围炉共烤的原始温暖,到风味离乡闯荡的融合冒险;从江河湖海馈赠的极致之鲜,到一碗主食撑起的朴实底气;再到多民族餐桌上不分你我的相聚,最终回到巷口灶头代代相传的市井传奇——我们记录的不只是六种味道,更是六种滚烫的生活现场。 这里,有火与食材的共舞,有地域与风味的碰撞。我们用多元视角,串起一片鲜活的中国饮食江湖,探寻美味背后具体的人与故事。 《烟火百味生》—— 吃的不是菜,是生活,是江湖,是岁月与山河共酿的味觉密码。
在纽约皇后区一个繁华的工业区,一群移民小企业主联合起来,反对一项可能摧毁他们“美国梦”的开发计划。他们的故事引发了对纽约市历史的调查,这座城市曾是去工业化、城市更新和高档化等一系列争议事件的前线。
1963年是人口学意义上中国第一次“婴儿潮”,当年出生了近三千万人。当下,这批“婴儿潮”期间出生的人,即将退休,也标志着中国社会的老龄化将开启加速模式,预计到2035年进入重度老龄化社会。
从电影制作的早期到如今,通过珍贵的、从未公开过的影像,我们见证了英国人与土地之间不断变化的关系。从当地庆典和节日的影像,到四季更迭的农耕实践、乡村生活以及失传的手艺。